为进一步落实校园食品安全主体责任，严防严控学校食品安全风险，有效提升学校食堂餐饮服务食品安全管理水平，近日，李馥镇党委书记张良在辖区内开展学校食堂及周边食品安全检查，督促学校定期对食品安全关键环节进行风险排查，守牢校园食品安全底线。
张良对学校食品安全管理及各项工作给予肯定，希望学校发挥自身办学特色与优势，把学校办得更好。一是要加强食品卫生和食堂管理，把好炊事人员健康、食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具卫生、食品保鲜各个环节。二是要求学校要严格落实主体责任，时刻绷紧食品安全弦，及时排查风险隐患，有效实施整改，守牢广大师生“舌尖上的安全”。三是要严格落实监管责任，健全完善食品安全监管体系，加强检查指导力度，帮助学校提升食品安全管理水平，确保食品安全“两个责任”落地落实，为全校师生生命安全和健康保驾护航。
作者：范武，审核：罗富焰
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