​　　为进一步加强猪肉市场监管，督促猪肉经营业主守法诚信经营，确保消费者能够购买到安全、放心的猪肉产品，2024年10月14日，渠县市场监督管理局在东安镇组织辖区内猪肉经营业主召开约谈会。会议旨在通过集中约谈，增强经营者的法律意识和责任意识，共同营造安全、健康的猪肉市场环境。

　　会上，执法人员向参会人员宣讲了《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规等相关法律法规中关于猪肉经营的有关规定，讲解了经营者的法律责任和义务，明确指出猪肉经营中的各项标准和要求。

　　食品安全总监欧阳国忠强调，经营者必须依法诚信经营，切实履行主体责任，严格遵守市场称重行为规范，依法进行计量器具的检定。严格把关猪肉的进货渠道，不得私屠滥宰，确保购进的猪肉证章齐全，并保留“两证一报告”等相关资料。

　　通过本次约谈会，进一步强化了参会经营业主的主体责任和守法意识。下一步，渠县市场监督管理局将继续加大对猪肉市场的监管力度，严厉打击违法违规行为，促进猪肉市场健康有序发展，切实保障消费者的合法权益和食品安全。

　　撰稿：杨妍莹；上传：唐科金；审核：李小川