【龙凤镇】三举措筑牢食品安全防火墙
来源:渠县龙凤镇
发布日期:2024-12-31
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​​  “民以食为天,食以安为先。为保障群众食品安全,龙凤镇积极作为,三举措全面筑牢食品安全防线,守护群众舌尖上的安全

  一、强化领导,构建严密责任体系

  龙凤镇成立了以党委书记、镇长为组长的食品安全专项工作领导小组,召开食品安全专题会,统筹部署全镇食品安全工作明确各部门、村(社区)责任分工,确保食品安全监管无死角。针对校园及周边食品安全,镇分管领导与学校建立直接联络机制,加强食材采购和加工过程管理,确保餐食规范可靠小作坊、酒厂纳入日常监管,对辖区内所有食品生产加工小作坊和酒厂进行全面摸底建档,同时,对春节前生猪检疫工作进行了专项部署,明确各环节责任人,保障猪肉市场供应安全。

  二、检查排查,消除各类安全隐患

  聚焦校园及周边食品安全,组织执法人员定期对学校食堂、校园周边小卖部小作坊和酒坊等进行拉网式排查。学校食堂的环境卫生、食材储存、餐具消毒等情况进行细致检查,同时对校园周边食品小作坊、酒坊等经营商户的证照资质、商品标签、进货渠道等逐一核实,严厉打击销售三无食品、过期食品违规添加剂等违法行为,对发现的隐患登记台账并督促整改。另一方面,在春节前加大生猪检疫力度,严格按照检疫标准和流程,对辖区内的生猪养殖场、屠宰场进行全面检查,从生猪的养殖环境、健康状况到屠宰环节的卫生把控等逐一查验,确保检疫率达到100%严禁未经检疫或检疫不合格的生猪流入市场,切实保障群众能吃上放心肉。今年以来已开展检查15次,发现并整改完成问题12个,下达整改通知书3份,有效净化全镇食品消费环境。

  三、广泛宣传,提升全民安全意识

  广泛开展食品安全宣传教育活动通过微信公众号发放宣传手册、组织食品安全宣传周等方式宣传食品安全知识、消费提示、法律法规等信息,曝光典型案例,增强群众的食品安全防范意识和依法维权意识,发放宣传资料500份,开展活动10余次,营造了人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

  审核:苏华,上传:赵苍龙

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