【渠县市场监督管理局】重阳敬老 食安为先
来源:渠县市场监督管理局
发布日期:2025-10-30
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​  重阳佳节,敬老情浓。为确保敬老院老人们吃得安全、过得舒心,渠县市场监督管理局组织执法人员在重阳节当天,对辖区内的聚恩佳园康养中心进行了一次全方位的食品安全与运营规范突击检查,以监管行动为老人的健康幸福保驾护航。

  本次检查由局主要领导亲自安排部署,执法大队负责组织实施,检查范围覆盖广泛且深入。在该康养中心厨房,执法人员紧盯食品安全关键环节,对食材的采购来源、加工制作过程、储存条件等进行了细致排查。重点检查了该中心是否建立规范的食材购进台账、是否严格执行索证索票制度,确保食材来源清晰可溯。同时,执法人员还对后厨是否安装有效的摄像头监管设备、工作人员是否严格遵守操作流程等进行了严格审查,力求不留死角。

  除食品安全外,检查还延伸至价格透明与计量公正领域。执法人员核实了该中心对收费项目的公示情况,并对用于贸易结算的秤具进行了检定,保障老人们的消费权益不受侵害。

  检查过程中,康养中心经理黄某全程陪同,并积极组织采购、财务等相关部门人员配合。对于检查中发现的问题,黄经理当场表态,将立即组织力量进行整改,承诺严格按照相关规定落实到位,全面提升管理水平。

  时近中午,执法人员还特地查看了老人们当日的午餐准备与供应情况。执法人员表示:看到老人们即将享用的午餐搭配合理、准备卫生,我们才稍微放心。敬老爱老是中华民族的传统美德,保障他们的食品安全和合法权益,是我们市场监管部门义不容辞的责任。

  现场就餐的老人们对于执法人员的到来表示热烈欢迎。一位李姓老人笑着说:看到他们查得这么仔细,我们在这里吃饭、生活就更安心了,这是重阳节最好的礼物。

  此次专项检查,不仅强化了康养中心的食品安全主体责任,也体现了政府部门在传统节日里对老年群体的特别关爱,以实际行动筑牢了养老机构的安全防线,让敬老、爱老、护老之风更加深入人心。

  编辑:王小东;上传:赵娜;审核:黄鹏

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